Kıymalı Pide Nasıl Yapılır ? Kıymalı Pide Tarifi

Ramazanın vazgeçilmezlerindendir kıymalı pide.. Kıymalı olduğu için sahurda yerseniz ağır gelebilir aman dikkat ! Fazla uzatmadan hemen kıymalı pide tarifine geçiyoruz. Afiyet olsun şimdiden ! Hamuru için: 2 su bardağı un 1 çay bardağı şeker 3 çorba kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı kuru maya ½...
Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Ramazanın vazgeçilmezlerindendir kıymalı pide.. Kıymalı olduğu için sahurda yerseniz ağır gelebilir aman dikkat ! Fazla uzatmadan hemen kıymalı pide tarifine geçiyoruz. Afiyet olsun şimdiden !
Hamuru için:
2 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
3 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kuru maya
½ su bardağı ılık su
2 çay kaşığı tuz

Kıyma harcı için:
250 gr. kıyma
2 adet soğan
4 adet sivri biber
3 adet domates
½ demet maydanoz
Karabiber ve tuz

Yapılışı:

Bir kasenin içine yoğurdu, tuzu, mayayı bir miktar suyu ve yağı hazırlayın. Şekeri de ilave edin. Yaklaşık 20-30 dakika kadar üzeri kapalı şekilde hamuru bekletin. İçini hazırlamak içini hazırlamak için. Maydanozu, soğanı bölün, sivribiberlerin son kısımlarını bırakacak şekilde kesin. Robotun içine soğanı, 4-5 tane sivribiber atın ve kıyın. Daha sonra, maydonozları domatesleri koyun ve kıyın. İçinede tuz karabiber koyun ve ekleyin. Biraz da su koyun. Fırını yaklaşık 200 derece açın hamuru açın ve yaptığınız içi hamurun içine koyun. Fırında pişmeye bırakın. Afiyet olsun…

Bir önceki yazımız olan Peynirli Domatesli Makarna Nasıl Yapılır ? Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.



Yazar: Özgür KARAGÖZ

Erkeklerin aklından neler geçer?
Aşk, Evlilik ve Arkadaşlık
hakkında neler düşünürler?
Merak ettiklerini sor, cevapları Erkekler versin.
Soru Sormak İstiyorum